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2019年1月の記事:レオのつぶやき(=^・^=)

うどんにプラス!

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毎週火曜日はお弁当の汁物が麺類に変わる。

昨夜のメニューは月見うどん。

それにお母さんは揚げモチをプラスした。

つまりモチの天ぷら。

もうすぐ2月だって言うのに、鏡割りをしそびれたからだって。

そして去年はぜんざいをしたのに不評だったから、今年はうどんでリベンジだ!って(笑)

みんな喜んでくれるかなあ?

2019年01月30日 09:00

寒い夜には

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そして出来上がったのが揚げモチ入り月見うどん。

揚げモチがコクとボリュームアップでお腹にたまるし、しかも美味しいし温まる(^o^)丿

毎日寒いけど、頑張ってね!

2019年01月30日 08:56

昨夜のおばんざい

おばんざい 1.28

お弁当はチキンカツ。

なかなか美味しそう♪

でも物足らないかなあ?ってプラス3品。

マカロニサラダ、大根なます、明太子。

サービスしすぎじゃない?

でもみんな喜んでいるから良いんだって。

ぼくのドッグフードにも何かプラスしてよ。

2019年01月29日 07:37

ポークチャップ

ポークチャップ

お母さん手作りのポークチャップ。

ソースにはパインの缶詰も入ってる。

だから甘みと酸味のバランスが良いし、お肉も柔らかい。

それにマッシュポテトも添えて♫

2019年01月24日 10:08

男の料理

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「男子厨房に入るべからず!」なんて時代遅れ。

女子が現場監督やダンプの運転手なんてのは珍しいことではない。

そして千舟も…

今夜は補佐が中華鍋を振った。

 

2019年01月22日 06:51

そして出来上がったのが…

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もやし炒め。

きちんと豚肉に下味をつけて、もやしは流水にさらして臭みを無くして。

男の料理だけど繊細な料理♫

まさか、補佐がねえ(笑)

 

2019年01月22日 06:40

新作♥

根菜バーグ

大根、レンコン、ごぼう、ニンジンの炊いた物を細かく切って、おからと混ぜ

それをハンバーグの種にした。

だって60個も作るから、かさ増ししなくては(笑)

それを和風ベースの餡かけにして、菜の花を添えた。

「割烹みたいやなぁ」って(^^)v

もっと褒めてほめて!

 

2019年01月17日 05:33

久々の登場!

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手羽先のから揚げ

揚げた物にピリ辛の醤油ダレをくぐらせて。

ビールに最高なんだけど、食堂ではNOアルコール、NOタバコ!

2019年01月10日 06:21

明けましておめでとうございます♫

レオ ウインク

今日から全部の現場が始まった。

仕事初めでなんだかウキウキしているメンバーは10日間も休みだったみたい。

「休みも嬉しいのは4~5日で、もうあとは退屈だった。」って。

お正月に新人さんもたくさん入ったし、さあ!僕も今日から看板犬としてがんばるよ(^o^)丿

 

2019年01月08日 08:09
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